Introducción

La cena de Nochevieja es una tradición muy importante en muchos lugares del mundo. Es una noche muy especial en la que reunimos a familiares y amigos para compartir una cena y celebrar la llegada del nuevo año. Sin embargo, a menudo la cena puede ser un poco complicada y pueden surgir imprevistos que pueden arruinar la noche. En este artículo vamos a presentar algunos consejos útiles para evitar los típicos imprevistos en la cena de Nochevieja.

Planifica tu cena con anticipación

El primer consejo para evitar imprevistos en la cena de Nochevieja es planificar con anticipación. Siempre es importante planificar lo que se va a servir, así como el número de invitados que se van a tener. De esta forma, se puede comprar la cantidad adecuada de comida y bebida y evitar quedarse corto o tener un exceso que se desperdicia al final de la noche. Además, planificar la cena con anticipación también te dará la oportunidad de hacer las compras necesarias y preparar los platos con calma.

Crea un menú adecuado

Es importante tener un menú adecuado para la cena de Nochevieja. Asegúrate de que los platos sean variados y de que haya opciones para todos los gustos. Además, es importante considerar si hay invitados que tengan alguna necesidad especial, como alergias a ciertos alimentos o dietas particulares. Luego de que hayas planificado tu menú, asegúrate de tener todo lo necesario antes del día de la cena. Verifica que tengas todos los ingredientes y las herramientas necesarias.

Prepara la mesa con anticipación

Otro consejo importante para la cena de Nochevieja es preparar la mesa con anticipación. Sabemos que la noche de Nochevieja suele ser muy agitada, por lo que es mejor tener todo listo con anticipación. Prepara la mesa con los platos, cubiertos, vasos y servilletas necesarios, así como cualquier decoración que desees utilizar.

Sé organizado con la cocina

La cocina puede ser la parte más complicada de la cena de Nochevieja. Por lo tanto, es importante ser organizado. Si tienes muchos platos que preparar, haz una lista de las tareas a realizar. Por ejemplo, primero prepara los entrantes, luego los platos principales y finalmente los postres. De esta forma, no se mezclarán los sabores y los tiempos de cocción se ajustarán mejor.

Llegada de los invitados

Cuando comienzan a llegar los invitados, la atmósfera de la cena de Nochevieja comienza a tomar forma. Aquí hay algunos consejos para recibir bien a tus invitados y asegurarte de que disfrutan de la cena.

Ten aperitivos preparados

Los aperitivos son una excelente forma de recibir a los invitados. Ten algunos aperitivos preparados antes de la cena, como canapés, salmón ahumado o quesos. Tus invitados estarán más cómodos si pueden picar algo mientras esperan la cena.

Sirve bebidas de bienvenida

También es una buena idea tener bebidas de bienvenida listas para los invitados cuando llegan. Algunas opciones incluyen champán, vino y cócteles sin alcohol. Esto ayudará a relajar la atmósfera y a que los invitados se sientan bienvenidos.

Asigna asientos

Es importante que los invitados se sientan cómodos y relajados en la cena de Nochevieja. Por esta razón, es recomendable asignar asientos en la mesa. Esto asegurará que tus invitados se sienten juntos con personas que se conocerán o que son afines.

Evita los típicos problemas con la cena

A veces, a pesar de todos los planes y preparativos, nos pueden surgir algunos problemas con la cena de Nochevieja. Aquí te mostramos algunos de los problemas más comunes y cómo evitarlos.

Problemas con la comida

Uno de los problemas más comunes en la cena de Nochevieja es que la comida se queme o se termine demasiado pronto. Para evitar esto, es importante que todas las cosas se preparen con suficiente tiempo de antelación y que se sirvan en el momento adecuado. Además, si es posible, es una buena idea tener una mesa auxiliar para que los invitados puedan servirse cómodamente.

Problemas de bebidas

Otro problema común en la cena de Nochevieja es la cantidad limitada de bebidas. A muchos invitados les gusta beber en este tipo de eventos, y tener suficientes bebidas puede evitar problemas desagradables. Por lo tanto, asegúrate de tener suficientes bebidas, ya sea alcohol o refrescos.

Ruidos o música alta

Para que tus invitados puedan disfrutar de la cena y la conversación, es importante que no haya ruidos molestos o música alta durante la noche. Si la fiesta se va a extender, considera la posibilidad de tener una zona separada del comedor para las personas que deseen bailar o escuchar música.

Cuida de los detalles finales

Finalmente, cuando la cena de Nochevieja está llegando a su fin, es importante cuidar de los detalles finales para garantizar que todo salga bien.

Coloca los sobrantes en recipientes adecuados

Es probable que sobren restos de comida después de la cena. Para asegurarte de que los alimentos se mantengan frescos y buenos para su consumo posterior, colócalos en recipientes adecuados y guárdalos en el refrigerador. Si tienes invitados que quieren mantener algunas sobras, ten en cuenta que les lleven recipientes para almacenarlas.

Ayuda a los invitados a irse

Cuando la cena de Nochevieja llega a su fin, tus invitados querrán irse a casa. Por lo tanto, es importante ayudarles a salir. Por ejemplo, puedes encargarte de llamar a un taxi o pedir un servicio Uber.

Conclusión

En resumen, la cena de Nochevieja puede ser una noche maravillosa si se planifica con anticipación y se evitan algunos problemas comunes. Desde planificar el menú y la mesa hasta cuidar de los detalles finales, estos consejos te ayudarán a asegurar una cena exitosa y agradable para todos los invitados. Recuerda, el objetivo principal de la cena de Nochevieja es divertirse y celebrar la llegada del nuevo año. ¡Feliz Nochevieja!