Introducción

La cena de fin de año es una de las cenas más importantes del año, ya que se celebra la llegada del nuevo año y se dice adiós al año que se va. Por lo tanto, es importante que en esta cena no falte ningún detalle, incluyendo la selección de bebidas. En este artículo, te contaremos qué licores no pueden faltar en la mesa de fin de año para que tu celebración sea un éxito.

Licor de hierbas

Uno de los licores que no puede faltar en la mesa de fin de año es el licor de hierbas. Este licor es ideal para después de las comidas ya que ayuda a la digestión. Además, su sabor intenso y refrescante lo convierte en una buena opción para tomar como aperitivo. El licor de hierbas es muy popular en la región mediterránea y hay diferentes variedades dependiendo del país.

Cócteles con licor de hierbas

• Mojito de hierbas: El clásico mojito con un toque de licor de hierbas.
• Gin tonic de hierbas: Una variación del gin tonic con licor de hierbas.

Vino tinto

El vino tinto es otro licor que no puede faltar en la mesa de fin de año. El vino tinto es una buena opción para acompañar carnes rojas y platos contundentes. Además, es una bebida muy versátil que se adapta a diferentes platos. Hay diferentes tipos de uva para hacer vino tinto y cada variedad tiene un sabor y aroma diferente.

Cócteles con vino tinto

• Sangría: Un cóctel clásico español que se prepara con vino tinto, frutas y algún licor.
• Kalimotxo: Una mezcla de vino tinto y refresco de cola.

Cava

El cava es un vino espumoso que se produce en Cataluña, España. Es similar al champagne francés pero hecho con diferentes uvas y métodos de elaboración. El cava es una buena opción para brindar a la medianoche y celebrar el año nuevo con alegría y burbujas. Además, es una bebida que marida muy bien con mariscos y aperitivos.

Cócteles con cava

• Mimosa: Una mezcla de cava y zumo de naranja.
• Bellini: Una mezcla de cava y puré de melocotón.

Whisky

El whisky es una buena opción para aquellos que prefieren un licor fuerte y robusto. El whisky escocés es el más conocido y hay diferentes tipos dependiendo de la región donde se produce. El whisky se suele tomar solo o con hielo, pero también se puede usar en combinados.

Cócteles con whisky

• Manhattan: Una mezcla de whisky, vermut rojo y un toque de angostura.
• Old fashioned: Una mezcla de whisky, azúcar, agua y angostura.

Conclusiones

En resumen, los licores que no pueden faltar en la mesa de fin de año son el licor de hierbas, el vino tinto, el cava y el whisky. Cada uno de ellos tiene su propio sabor y aroma y se adapta a diferentes ocasiones y platos. Asegúrate de tener una buena selección de licores para que tus invitados puedan disfrutar de diferentes bebidas a lo largo de la noche. ¡Que disfrutes la cena de fin de año!